別說你不愛喝酒，所以酒與你無關；別說你不曾喝酒，所以不知酒的滋味。李白的｢月下獨酌其二｣詩詞是這樣定義著酒與人生；｢天若不愛酒，酒星不在天。地若不愛酒，地應無酒泉，天地既愛酒，愛酒不愧天。已聞清比聖，復道濁如賢。聖賢既已飲，何必求神仙？三杯通大道，一鬥合自然。但得其中趣，勿為醒者傳。｣所以人的一生不論你喜不喜歡酒，都與酒結下不解之緣。

不論你是高尚的皇親貴族。還是市井的販夫走卒。在我們的生活中，多少都會遇到朋友相聚、好友慶生、公司尾牙、喜慶宴會等等的應酬場合。在此其中我們最怕遇到的就是拿著酒杯到處找人乾杯的勇士。勇士敬酒，不喝不給面子，可能引起勇士的不悅。喝了又得承擔醉酒的傷害，真叫人左右為難。